टन्न खानुस तर तौल बढ्दैन, कारण यस्तो छ

२४ पुस, काठमाडाैं । यदि तपाईँ तौल घटाउनको लागि परम्परागत आहार पछ्याएर उपभोग गरिएको खानाको मात्रा घटाउनुहुन्छ भने, तपाईँको शरीरले सन्तुलन कायम राख्न क्यालोरीहरू जलाउने तपाईँको क्षमतालाई सुस्त बनाउँछ । यसको फलस्वरुप तपाईँको माेटाेदर पनि २५ प्रतिशतले घट्छ र तपाईँले बिस्तारै क्यालोरी बर्न गर्नुहुन्छ, त्यसैले कम क्यालोरी भएको खाना खाँदा पनि तपाईँको तौल घट्दैन ।

तौल घटाउने परम्परागत विधि अन्तर्गत, तपाईँले क्यालोरी गणना गर्नुहुन्छ र तपाईले के खाइरहनु भएको छ भनेर पनि ट्र्याक राख्नुहुन्छ।अन्ततः तपाईलाई भोक लाग्ने, स्वादहीन खाना खाने र धेरै खानेकुराबाट वञ्चित हुने यी सबै समस्याबाट अल्छी लाग्छ। आहार विहार र वजन बढाउने सबै बिर्सनुहोस् र त्यसपछि वजन बढाउनुहोस् ।

चिल्लो खाना

यसको लागि सही उपाय भनेको खानेकुराको मात्रामा नभइ यसको प्रकारमा ध्यान दिनु हो । फ्याट कम भएको, जटिल कार्बोहाइड्रेटको मात्रा धेरै भएको र अधिकतम फाइबर भएको खानेकुरा मात्र लिनुहोस्। बोसो र मात्रा भएको खानेकुरा नखानुहोस् । कोलेस्ट्रोल उच्च हुन्छ र जुन कार्बोहाइड्रेट र फाइबरबाट पूर्णतया रहित हुन्छ । सही पौष्टिक आहार (फाइबर र कार्बोहाइड्रेटले भरिपूर्ण) र बोसो कम भएको कारणले धेरै क्यालोरी खानुअघि नै तपाईँको पेट भरिन्छ र तौल सजिलै घटाउन सक्छ । नियन्त्रित भन्दा कम हुन सक्छ । 

केही खानेकुरा खाँदा पनि तौल बढ्दैन बरु घट्छ, तपाईले त्यस्ता खानेहरु जान्न आवश्यक छ ।

तपाईको पेट पूरै भरिएसम्म तपाईले यी मध्ये कुनै पनि खान सक्नुहुन्छ । फलफूल (सिमी, मटर, कालो भटमास) फलफूल (जामुना, सुन्तला, खुबानी, खरबुजा, केरा र नास्पाती) अनाज मकै, चामल, जई, गहुँ, कोदो, जौ र कीरा) तरकारी (गोभी, काउली, गाजर, सलाद, आलु) मीठो आलु, पालक, च्याउ, बैंगन, अजवाइन पात, मेथी, अमरान्थ र टमाटर)

जटिल कार्बोहाइड्रेट पहिचान गर्न पनि महत्त्वपूर्ण छ। धेरैजसो मानिसलाई लाग्छ कि रोटी र आलु खाँदा शरीर मोटो हुन्छ तर वास्तवमा हामीले यसमा समावेश गर्ने चिजका कारण तौल बढ्छ भुने आलुमा न त कोलेस्ट्रोल हुन्छ न त फ्याट मात्र हुन्छ, तर तिनीमा बटर लगाउने वा फ्राइ गर्ने, तपाईंले एक आदर्श आहार वर्जित बनाउनुभएको छ, त्यसैले, चिल्लो खानेकुराहरू प्रयोग गर्नुको सट्टा, विभिन्न मसलाहरू प्रयोग गरेर आफ्नो खानाको स्वाद बढाउने प्रयास गर्नुहोस् ।

सन्तुलित आहार

कम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेटमा कम क्यालोरी हुन्छ, फाइबर बढी हुन्छ र भारी पनि हुन्छ, त्यसैले कम खाँदा पनि पेट भरिन्छ, साधारण कार्बोहाइड्रेटहरू जस्तै चिनी, रक्सी, मह, गुड आदि जसले तपाईँको पेट भर्दैन। तिनीहरूमा न त फाइबर हुन्छ न त त्यसमा हुन्छ। भारी।

बोसोको मात्रालाई ध्यानमा राखी सन्तुलित आहार लिनुहोस् । कम बोसो वा बोसो रहित खानेकुरा खाने कुरामा जोड दिनुहोस् । बोसोरहित दही वा चिज, चिल्लो नभएको बिस्कुट आदिको प्रयोग कम गर्नुहोस्। बोसो युक्त खानेकुरा खाएपछि जम्मा भएको क्यालोरी खर्च गर्न झनै गाह्रो हुन्छ। धेरै क्यालोरी उपभोग नगर्नु राम्रो हुन्छ। प्रत्येक दिन २० देखि ६० मिनेट सामान्य गतिमा हिँड्नु नै पर्याप्त हुन्छ ।

अधिक तौल हुनु भनेको तपाईले कति बोसो उपभोग गर्नुभयो भन्ने प्रत्यक्ष प्रमाण हो, जुन सामान्यतया मांसाहारी खाना र तेलको माध्यमबाट तपाईँको शरीरमा पुग्छ । तर यदि तपाईँ यी निर्देशहरू पालना गर्नुहुन्छ भने, तपाईँ साँच्चै तौल बन्द राख्न सक्नुहुन्छ र तपाईँको कम्मरको परिधिमा कमीले तपाईँको जीवनमा निश्चित रूपमा वर्षहरू थप्नेछ ।