गर्मी मौसममा फ्रिजमा अण्डा राख्नु कत्तिको सही, जान्नुहोस् विज्ञानले के भन्छ ?
![नेपालबहस संवाददाता](
https://nepalbahas.prixacdn.net/media/albums/NB_T3X4AROp05.jpeg
)
नेपालबहस संवाददाता
बैशाख २३, २०८१ आइतबार ११:४८:५३
![](https://nepalbahas.prixacdn.net/media/albums/egg_68lz7cRQ5B_bOPPIEkvUy.jpg)
२३ वैशाख, काठमाडाैं । गर्मी मौसममा सबै चीज फ्रिजमा राखिन्छ। गर्मीको मौसममा अण्डालाई फ्रिजमा राख्ने कि नगर्ने भन्ने कुरामा धेरै जसाेमा अन्याैल कायम छ ।
विज्ञहरुका अनुसार गर्मी मौसममा अण्डा बाहिर राख्नु हुँदैन । तिनीहरू सधैं फ्रिजमा राख्नुपर्छ। यसो गर्दा अण्डा छिट्टै बिग्रदैन र हप्तासम्म ताजा रहन्छ।
वास्तवमा, अण्डामा साल्मोनेला नामक ब्याक्टेरिया हुन सक्छ। यो मानव को लागी धेरै खतरनाक छ। यद्यपि, यो ब्याक्टेरिया सामान्यतया न्यानो रगत भएका जनावर र चराहरूको आन्द्रामा पाइन्छ। तर कहिलेकाहीँ यो अण्डामा पनि पाइन्छ।
यदि तपाईले यो ब्याक्टेरिया भएको अण्डा खानुभयो भने तपाईलाई वान्ता, पखाला, ज्वरो, टाउको दुख्ने जस्ता समस्या हुन सक्छ। यही कारणले गर्दा अण्डालाई फ्रिजमा राख्नुपर्छ ।
वास्तवमा यो ब्याक्टेरिया ४ डिग्री सेल्सियस तापक्रममा बढ्न सक्दैन र अण्डा यस ब्याक्टेरियाबाट सुरक्षित रहन्छ । यसबाहेक, यो तापक्रममा अण्डा सधैं ताजा रहन्छ।यसका साथसाथै अण्डा किन्दा यसको एक्सपायरी डेट अवश्य हेर्नुहोस्। यदि तपाईंले यसो गर्नुभएन भने यो तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो छैन।
नेपालबहस संवाददाता
नेपालबहस डटकमको अंग्रेजी संस्करणका साथै अनलाइन टिभी पनि सञ्चालित छ । फेसबुक र ट्वीटरमार्फत पनि हामीसँग जोडिन सकिनेछ । नेपालबहसमा प्रकाशित कुनै सामग्रीबारे कुनै गुनासो, सूचना तथा सुझाव भए हामीलाई [email protected] मा पठाउनु होला । धन्यवाद ।
लेखकबाट थप'आइभिएफ' प्रविधिबाट बच्चा जन्माउनेको संख्या किन बढ्दैछ ?
साउन १२, २०८१ शनिबार
कुन ग्रहले गरीब बनाउँछ, यसबाट बच्न के उपाय अपनाउनु पर्छ?
साउन ११, २०८१ शुक्रबार
डिप्रेसनका कारण हरेक वर्ष विश्वभर ७० लाख मानिसको आत्महत्या !
साउन १०, २०८१ बिहिबार
बाग्मतीमा कुन्दन काफ्लेको लफडाले रोकियो मन्त्रीहरुको शपथ
नेपालबहस संवाददाता
साउन ११, २०८१ शुक्रबार
सौर्य एयर दुर्घटना: यस्ता छन हृदयविदारक तस्वीरहरु
नेपालबहस संवाददाता
साउन ९, २०८१ बुधबार
बुधबार पनि आयो दोलखा भीमसेनको शिलामा पसिना, अनिष्ट हुने मान्यता
नेपालबहस संवाददाता
साउन ९, २०८१ बुधबार
माधव नेपालले दिए पार्टी फुटाउने कोसिस भइरहेको संकेत
नेपालबहस संवाददाता
साउन १०, २०८१ बिहिबार
आफूमाथि बलात्कार नभएको भन्दै सन्दीपविरुद्ध मुद्दा अगाडि नबढाउन गौशाला–२६ ले दिइन निवेदन
साउन ११, २०८१ शुक्रबार
प्रहरीको लेखापाल सरुवामा पनि पर्यो सरकार परिवर्तनको असर, यस्तो छ २८९ जनाको सूची
साउन १२, २०८१ शनिबार
'आइभिएफ' प्रविधिबाट बच्चा जन्माउनेको संख्या किन बढ्दैछ ?
साउन १२, २०८१ शनिबार
१७ वर्षीय युवकको मृत्यलाई लिएर धनगढीको नोभा अस्पतालमा तनाब
साउन १२, २०८१ शनिबार
बागमतीमा जोड घटाउ मिलाएर कांग्रेसका ४ मन्त्रीलाई शपथ गराए पनि एक मन्त्रालय अझै पुगेन
साउन १२, २०८१ शनिबार
प्रहरीको लेखापाल सरुवामा पनि पर्यो सरकार परिवर्तनको असर, यस्तो छ २८९ जनाको सूची
साउन १२, २०८१ शनिबार
तरकारी खेतीबाट नाम र दाम दुवै
साउन १२, २०८१ शनिबार
विमान दुर्घटनामा परेकामध्ये ११ जनाको शव परिवारले लगे, विदेशीसहित ७ जनाको बाँकी
साउन १२, २०८१ शनिबार
'आइभिएफ' प्रविधिबाट बच्चा जन्माउनेको संख्या किन बढ्दैछ ?
साउन १२, २०८१ शनिबार